DA THOREAU A THOREAU: VIAGGIO NELLA MENTE SELVAGGIA
Vai con fiducia nella direzione dei tuoi sogni. Vivi la vita che hai immaginato. Andai nei boschi perché desideravo vivere con saggezza, per affrontare solo i fatti essenziali della vita, e per vedere se non fossi capace di imparare quanto essa aveva da insegnarmi, e per non scoprire, in punto di morte, che non ero
Achtung und Ehrfurcht vor dem Leben
„Ich bin Leben, das leben will, inmitten von Leben, das leben will.“(Albert Schweizer) Wissenschaft wofür? Mit welchem Ziel und welchen Schwerpunkten? Damit es keine Mißverständnisse gibt: Unsere Arbeitsgruppe zur wissenschaftlichen Vertiefung von Ernährungssouveränität stellt den Menschen und seine Mitwelt in den Mittelpunkt. Es geht uns um die Frage: Wie kann in Südtirol, wie weltweit,
